Liebe Freunde des Knab,

wir schließen aufgrund von Personalmangel.

Mit schwerem Herzen teilen wir euch heute mit, dass wir aufgrund von Personalmangel unsere Türen schließen werden. Diese Entscheidung fiel uns nicht leicht, aber wir brauchen eine Pause, um uns neu zu orientieren und Kraft zu sammeln.

Wir möchten uns herzlich bei allen unseren Gästen bedanken, die uns über die Jahre die Treue gehalten haben, besonders bei unseren Stammgästen, die zu einem Teil unserer Knab-Familie geworden sind. Jeder von euch hat dazu beigetragen, dass das Knab zu einem besonderen Ort des Zusammenseins und der Freude wurde.

Neue Zukunft für unsere Location:

Während wir uns zurückziehen, freuen wir uns, ankündigen zu können, dass der Ort unter einem neuen Namen und neuem Besitzer weiterbestehen wird. Dies verspricht frische Ideen und neue kulinarische Erlebnisse.

Hoffnungsvoller Hinweis:

Wir kommen wieder.
Obwohl wir jetzt Abschied nehmen, bleibt die Hoffnung, dass wir uns eines Tages mit neuer Energie und frischen Ideen wiedersehen werden. Bis dahin bewahren wir all die schönen Erinnerungen und hoffen, dass auch ihr uns nicht vergessen werdet.

Folgt uns weiterhin hier auf Instagram, um Updates zu erhalten und vielleicht auch schon bald Neuigkeiten zu unserer Rückkehr und neuen Ideen für unser schönes Braunschweig.

Ihr Knab-Team