Willkommen im Restaurant Knab in Braunschweig!
Entdecken Sie köstliche Gerichte und den charmanten Flair des Knab.
Eines der schönen kulinarischen Highlights im östlichen Ringgebiet von Braunschweig! Wo ehemals Bankgeschäfte abgewickelt wurden, erwartet Sie nun ein charmantes Restaurantambiente. Unsere kulinarische Vielfalt reicht von traditionellen anatolischen Köstlichkeiten über deutsche Klassiker bis zu einer beeindruckenden Palette veganer und vegetarischer Gerichte. Unser Team sorgt dafür, dass jeder Gaumen glücklich wird. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend in geselliger Runde, auf unseren täglichen Mittagstisch oder ein besonderes Sonntagsfrühstück. Ein kleiner Tipp: Reservierungen sind empfehlenswert. Wir freuen uns, Sie im Knab zu begrüßen und wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Ihr Knab-Team
neueSpeisekarte
Entdecken Sie unsere neue Speisekarte – Von Ihnen kreiert, für Sie perfektioniert!
Bei Knab glauben wir, dass die besten Gerichte aus der Gemeinschaft entstehen. Deshalb haben wir unsere Gäste eingeladen, Teil unserer einzigartigen „KNABberbuffet-Aktion“ zu werden. Sie haben probiert, bewertet und uns geholfen, eine Speisekarte zu gestalten, die wirklich jeden Gaumen erfreut. Das Ergebnis? Eine sorgfältig zusammengestellte Kollektion Ihrer Lieblingsgerichte, verfeinert und angepasst an Ihren Geschmack. Unsere neue Speisekarte bietet von traditionellen anatolischen Köstlichkeiten über deutsche Klassiker bis zu einer beeindruckenden Palette veganer und vegetarischer Gerichte etwas für jeden Geschmack. Kommen Sie vorbei und erleben Sie eine kulinarische Reise, die durch die Wünsche und Vorlieben unserer treuen Kunden inspiriert wurde. Bei Knab ist jeder Bissen ein Stück kulinarische Vielfalt und Heimat.
neuSonntagsfrühstück
Sonntagsfrühstück bei Knab: Ein Fest für Zwei oder Genuss für Sie Allein
Jeden Sonntag verwandelt sich Knab in ein einzigartiges Frühstücksparadies. Für nur 22€ bieten wir Ihnen und einer Begleitperson unseren speziellen Frühstücksteller, der eine reiche Auswahl an hausgemachten, anatolisch-deutsch inspirierten Köstlichkeiten bietet. Neben festen Bestandteilen wie zwei Brötchen, zwei Scheiben Brot, einem Sesamkringel und einer Tasse Kaffee oder Tee pro Person, variiert unser Angebot mit Wurst, Käse, Eiern, Marmelade, frischem Obst und warmen türkischen Frühstücksspezialitäten. Diese Variationen spiegeln die Frische und Authentizität unserer Küche wider. Für Einzelgäste bieten wir diese Köstlichkeiten auch für 12€ an. Zusätzliche Getränke werden separat berechnet. Vegetarische oder vegane Variationen stellen wir ebenfalls gerne auf Wunsch bereit. Lassen Sie sich jeden Sonntag von unserem abwechslungsreichen und liebevoll zubereiteten Frühstücksangebot verzaubern.
Reservierung bei Knab
per Telefon: 0531-21975194
per Mail: reservierung@restaurant-knab.de
Planen Sie Ihren Besuch
Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bei uns. Mit unserem einfachen Online-Reservierungsformular können Sie schnell einen Tisch für Ihr Frühstück, Mittag- oder Abendessen buchen. Wählen Sie Datum, Uhrzeit und Personenanzahl, und wir sorgen für einen angenehmen Platz in unserem Restaurant.
neueÖffnungszeiten
Montag – Donnerstag
11:30 – 14:30 Uhr
17:00 – 22:00 Uhr
Freitag
11:30 – 14:30 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr
Samstag
17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag
9:30 – 22:00 Uhr